Địa điểm : Số 1 Phạm Ngũ Lão, Hà Nội, Việt Nam
Đơn vị thiết kế:
NH VILLAGE CO.,LTD
Kiến trúc sư: Trần Đại Nghĩa, Nguyễn Phương Hiếu, Đỗ Quang Minh
Diện tích: 210 m2
Năm hoàn thiện: 2016
Ảnh: Hiroyuki Oki
Thông tin từ KTS:
Đây là dự án cải tạo nhà khung thép 2 tầng có sẵn thành nhà hàng
Nhật Bản MAKOTO tại Hà Nội. Công trình nằm bên lề khuôn viên của Bảo
tàng Lịch sử Việt Nam – một tòa nhà cổ được thiết kế và xây dựng theo
lối kiến trúc thuộc địa Pháp, được bao quanh bởi nhiều cây xanh lớn.
Ý
tưởng chính của thiết kế là tận dụng tối đa không gian cảnh quan đẹp
cổ kính xung quanh vào trong công trình và tạo ra không gian ẩm thực
ấm cúng, yên tĩnh hài hòa với khuôn viên này thông qua việc thiết kế
lại các cửa sổ và sử dụng chất liệu để kết nối không gian bên trong nhà
hàng với cảnh quan bên ngoài – lấy gợi ý từ Shakkei ,tạm dịch là “Mượn
Cảnh” ,tên tiếng Nhật của một thủ pháp thiết kế cảnh quan truyền thống .
Không gian tầng 2 là khu vực được bố thành các phòng ăn riêng. Bức
tường dọc bên phía Bảo tàng được được mở rộng tối đa trong khi đó bức
tường bên phía ngược lại được xây kín và tạo các đèn sáng âm tường ,
chiếu ánh sáng ấm cúng cho phòng ăn vào buổi tối. Trần tầng 2 được
hoàn thiện bằng hệ các phên Cót tre , bố trí song song hướng ra vườn tạo
cảm giác kết nối liên tục và hài hòa giữa không gian bên trong và
chất cổ kính bên ngoài của khuôn viên bảo tàng. Phòng ăn lớn trên tầng 2
được thiết kế hệ các vách ngăn di động có thể linh hoạt chia thành 1,2
hoặc 3 phòng khác nhau tùy theo số lượng khách. Các vách ngăn này và các
lam gỗ dọc theo hành lang vừa tạo cảm giác riêng tư trong phòng ăn
nhưng không ngăn cách với cảnh quan bên ngoài.
Không gian tầng 1 ngay sau sảnh vào là khu vực bố trí các ghế tự do
và Sushi Bar. Xuât phát từ hiện trạng chiều cao trần hiện trạng tương
đối thấp, các mảng trần bằng Cót Tre có hình tháp tứ giác được thiết
kế vừa lọt trong các kết cấu sắt hiện trạng, tạo cảm giác rộng rãi và
không khí ấm cúng thân thiện.
Xem thêm: